Un dessert tout en légèreté.... du sucre, des oeufs et de la crème.

Max & VÉNUS

Ile flottante

Un dessert exotique avec de l'ananas rôti, du rhum  et un espuma de coco.

Exotisme assuré 1/2

Maximilien s'inspire des ingrédients du Vacherin pour ce dessert meringué et chocolaté

Vacherin comme un champignon 3/3

Maximilien s'inspire des ingrédients du Vacherin pour ce dessert meringué et chocolaté.

Vacherin comme un champigon 2/3

Vacherin comme un champignon 1/3

La recette des makis aux fruits exotiques et au caramel pour le dessert

Des makis au dessert 1/2

Des makis au dessert 2/2

Leslie vous a fait une compilation des meilleurs desserts glacés.

Quels desserts glacés choisir ?

Une recette de dessert savoureuse, rapide et facile préparée par le chef Maximilien Dienst et savourée par Fanny et les chroniqueuses.

Le millefeuille express

Maximilien Dienst, le chef de l'émission Max & VÉNUS, vous propose une tarte brésilienne en dessert.

Tarte brésilienne 2/2

Maximilien Dients propose une version sucrée du fromage de chèvre pour tenter de le faire aimer des enfants.

"Chèvrecake" aux figues 2/2

Tatiana vous parle des desserts portugais...

Les desserts portugais

Maximilien prépare un tiramisu à la fraise avec un montage à la Max de ce dessert italien.

La recette de tiramisu aux fraises 2/2

Un dessert à la fraise et avec une boule de glace aux olives noires, c'est ce que propose Maximilien pour l'anniversaire de sa complice Fanny.

Fraises et glace aux olives 1/2

Anaïs, la nouvelle venue, réalise une pavlova.

Pavlova aux fruits

Une téléspectatrice nous a lancé un SOS. En effet, Nadine rate systématiquement ses meringues! Carlo lui est donc venu en aide...

On n'est pas des pigeons !

SOS Pigeons : Carlo est venu en aide à Nadine pour la préparation de sa meringue

Recette de Carlo : cheesecake sans fromage blanc

Adrien Joveneau et Philippe Lambillon, le Bourlingueur, pédaleront en tandem à travers la région de Amay.  Vous découvrirez, le COF Atomics d'Amay, club assez rare dans notre pays puisqu'il s'agit, de la Ligue Francophone du Football Américain. 
Lors du ravitaillement, vous ferez la connaissance du chef étoilé, Christophe Pauly, du "Coq aux champs", pour le dessert emblématique de la maison, "Le Peps": yaourt, sorbet aux pommes, oseille et meringue. Petite visite à l'abbaye de Flône, ainsi qu'au Château de Jehay. Céline Kovar, responsable vélo le Gal Hesbignon, vous expliquera ce qui se cache derrière le projet "Je pédale pour ma forme". Vous clôturez la journée avec le set acoustique, d'Axelle Red.

Amay : Philippe Lambillon et Axelle Red

Le Beau Vélo de RAVeL

C'est l'histoire de deux soeurs, Elisa et Louna, sorties des études en économie il y a un an, un entreprenariat féminin, qui préparent des repas entre 10 et 17€ et des desserts, genre cookies pour 5€ et vendent leurs produits dans un distributeur à Wépion, une histoire familiale, un point positif, car les soeurs ont été élevées dans les mêmes valeurs et sont complémentaires, un gage de réussite.

Noisette et Morille, des plats et desserts dans un distributeur à Wépion

Carlo prépare ce dessert en utilisant de la pâte très fine ou filo sur laquelle il étale du beurre, pommes découpées, chapelure de brioches, amandes et noix concassées, raisins marinés dans du rhum, et cannelle. Il le cuit au four et le sert tiède.

Apfelstrudel

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/72

dessert

Ile flottante
Max & VÉNUS

Exotisme assuré 1/2
Max & VÉNUS

Vacherin comme un champignon 3/3
Max & VÉNUS

Vacherin comme un champigon 2/3
Max & VÉNUS

Vacherin comme un champignon 1/3
Max & VÉNUS

Des makis au dessert 1/2
Max & VÉNUS

Des makis au dessert 2/2
Max & VÉNUS

Quels desserts glacés choisir ?
Max & VÉNUS

Le millefeuille express
Max & VÉNUS

Tarte brésilienne 2/2
Max & VÉNUS

"Chèvrecake" aux figues 2/2
Max & VÉNUS

Les desserts portugais
Max & VÉNUS

La recette de tiramisu aux fraises 2/2
Max & VÉNUS

Fraises et glace aux olives 1/2
Max & VÉNUS

Pavlova aux fruits
Max & VÉNUS

SOS Pigeons : Carlo est venu en aide à Nadine pour la préparation de sa meringue
On n'est pas des pigeons !

Recette de Carlo : cheesecake sans fromage blanc
On n'est pas des pigeons !

Le Beau Vélo de RAVeL
Amay : Philippe Lambillon et Axelle Red

Noisette et Morille, des plats et desserts dans un distributeur à Wépion
On n'est pas des pigeons !

Apfelstrudel
On n'est pas des pigeons !

dessert

Ile flottanteMax & VÉNUS

Exotisme assuré 1/2Max & VÉNUS

Vacherin comme un champignon 3/3Max & VÉNUS

Vacherin comme un champigon 2/3Max & VÉNUS

Vacherin comme un champignon 1/3Max & VÉNUS

Des makis au dessert 1/2Max & VÉNUS

Des makis au dessert 2/2Max & VÉNUS

Quels desserts glacés choisir ?Max & VÉNUS

Le millefeuille expressMax & VÉNUS

Tarte brésilienne 2/2Max & VÉNUS

"Chèvrecake" aux figues 2/2Max & VÉNUS

Les desserts portugaisMax & VÉNUS

La recette de tiramisu aux fraises 2/2Max & VÉNUS

Fraises et glace aux olives 1/2Max & VÉNUS

Pavlova aux fruitsMax & VÉNUS

SOS Pigeons : Carlo est venu en aide à Nadine pour la préparation de sa meringueOn n'est pas des pigeons !

Recette de Carlo : cheesecake sans fromage blancOn n'est pas des pigeons !

Le Beau Vélo de RAVeLAmay : Philippe Lambillon et Axelle Red

Noisette et Morille, des plats et desserts dans un distributeur à WépionOn n'est pas des pigeons !

ApfelstrudelOn n'est pas des pigeons !