L'auto-cueillette des poires dans le pays de Herve

La nature et ses richesses. Les champignons en font partie. Leur cueillette a débuté dans les forêts. Mais attention, il y a des règles à respecter ! Il faut surtout être prudent au moment de la dégustation. Reportage à Remouchamps de Laurent Van De Berg.

JT 13h

Champignons: Les règles de la cueillette

Le Centre de Michamps, en collaboration avec la Ville de Neufchâteau, le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d'Anlier et l'ACRF Femmes en milieu rural, organisent, ce dimanche 15 octobre, la 1e Fête Gourmande au Verger de Tronquoy.

Au programme dès 10h30 :

Visites du verger, conférence sur la diversité des anciennes variétés fruitières, repas & dégustations, présence d'artisans, pressage de pommes en direct, démonstrations de cueillette

Entrée gratuite

Dans le cadre de l'année de la gastronomie en Région Wallonne, un restaurant éphémère sera même installé sur place (inscription obligatoire auprès de l'Office du Toursime au 0489/20.18.89)

Plus d'infos sur www.centredemichamps.be

Eric Goosse, qui est en charge de la sauvegarde et de la valorisation du patrimoine fruitier indigène pour le Centre de Michamps (Bastogne), était l'invité en direct de Philippe Lorain, ce mercredi matin aux alentours de 6h20...

luxembourg matin

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)

C’est en 2008 que la régionale du Pays de Herve de l’association "Les Amis de la Terre" a débuté la plantation de ce verger conservatoire de huit hectares rassemblant 75 anciennes variétés de pommes de la région. Des variétés qui offrent un large éventail de caractéristiques : des époques de maturité, des saveurs, des usages. On part à la cueillette avec l'équipe de Jardin & Loisirs.

Pour la promotion de la riche biodiversité fruitière locale

Le verger conservatoire de Soumagne

Le soleil donne aussi de belles couleurs aux framboises. C'est la pleine saison en ce moment. Et le temps d'une grande cueillette, les framboises se comptent par dizaines de milliers.

Framboises : l'heure de la cueillette a sonné

Dans une usine bourdonnante d'activité, sur les hautes terres kényanes, le thé cueilli à la main est séché et broyé pour donner les délicates feuilles qui depuis des générations comblent de bonheur ses adeptes, de Londres à Lahore.

Kenya: images de la cueillette des feuilles de thé à Nyeri (centre du pays)

David Dumont et l'ASBL Charleroi Nature proposent des balades à la découverte des champignons de nos régions.

Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 1

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 2

Un été humide propice à l’apparition précoce des champignons (JP Régions 10/08/23)

LE COUP DE POUCE : Les légumes de Tom Les légumes de Tom est une activité de maraichage en auto-cueillette. Pour que Tom puisse s’y dédier à 100%, élargir la distribution et vivre de son nouveau métier de maraîcher, il est aidé par Terre en vue, une coopérative qui lance une levée de fonds afin de racheter des terres qui lui seraient alors louées à petit prix. Les légumes de Tom - Terre-en-vue

cueillette

L'auto-cueillette des poires dans le pays de Herve

Champignons: Les règles de la cueillette
JT 13h

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)
luxembourg matin

Le verger conservatoire de Soumagne
Pour la promotion de la riche biodiversité fruitière locale

Framboises : l'heure de la cueillette a sonné
JT 13h

Kenya: images de la cueillette des feuilles de thé à Nyeri (centre du pays)

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 1
Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 2
Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Un été humide propice à l’apparition précoce des champignons (JP Régions 10/08/23)

Tendances Première: Le Coup de Pouce
Les légumes de Tom

cueillette

L'auto-cueillette des poires dans le pays de Herve

Champignons: Les règles de la cueilletteJT 13h

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)luxembourg matin

Le verger conservatoire de SoumagnePour la promotion de la riche biodiversité fruitière locale

Framboises : l'heure de la cueillette a sonnéJT 13h

Kenya: images de la cueillette des feuilles de thé à Nyeri (centre du pays)

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 1Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 2Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Un été humide propice à l’apparition précoce des champignons (JP Régions 10/08/23)

Tendances Première: Le Coup de PouceLes légumes de Tom

Champignons: Les règles de la cueillette
JT 13h

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)
luxembourg matin

Le verger conservatoire de Soumagne
Pour la promotion de la riche biodiversité fruitière locale

Framboises : l'heure de la cueillette a sonné
JT 13h

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 1
Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Initiation à la cueillette de champignons - Partie 2
Véronique Wese nous emmène à la cueillette des champignons

Tendances Première: Le Coup de Pouce
Les légumes de Tom