A Namur, c'est la chandeleur dans les rues du centre-ville et je suis à la recherche d'une bonne odeur de crêpes... Direction les cuisines de l'Institut Ilon Saint-Jacques. Mathieu, Thomas, Baptiste, Quentin, Florian et Lory, élèves de la 7ème année traiteur et organisation de banquets sont déjà au travail. En ce jour plus de 500 crêpes au menu du petit déjeuner qui est organisé par l'école.

on n'est pas des pigeons

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint Jacques de Namur

A Namur, c'est la chandeleur dans les rues du centre-ville et je suis à la recherche d'une bonne odeur de crêpes... Direction les cuisines de l'Institut Ilon Saint-Jacques. Mathieu, Thomas, Baptiste, Quentin, Florian et Lory, élèves de la 7e année "traiteur et organisation de banquets" sont déjà au travail. En ce jour plus de 500 crêpes au menu du petit déjeuner qui est organisé par l'école.

on n'est pas des pigeons !

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint-Jacques de Namur

On n'est pas des pigeons !

Recette de crêpes vegan

On n'est pas des pigeons

En ce 2 février, place à la tradition de la Chandeleur. L'école d'hôtellerie de Liège n'y échappe pas. A priori, la recette de la crêpe est simple, comment s'en sortent les élèves en cuisine ?

JT 13h

Chandeleur : les crêpes des étudiants en hôtellerie

Liège matin, l'invité

Madame Lily traiteuse, émission spéciale Chandeleur

Gorian Delpature défie le plus gros mangeur de crêpes d'Incourt, en Brabant wallon. Son record : 21 crêpes en moins de 15 minutes.

Gorian Delpature VS le plus gros mangeur de crêpes

Projet X

Cours d'éveil scientifique pour les 5èmes et 6èmes primaires : ils étudient les masses et les volumes. Avec les 1ères et les 2èmes primaires, David fait des crêpes. C'est une façon de bien lire des directives et d'apprendre du nouveau vocabulaire.

Masses, volumes et crêpes pour la chandeleur

Viens, je t'explique

Cette semaine, c'est la chandeleur et c'est une bonne idée pour faire des crêpes mais pas n'importe quelles crêpes, Gerald va faire un gâteau de crêpes

A table avec "C'est du Belge"

Recette du gâteau de crêpes de Gerald Watelet

Recette de crêpes au pamplemousse rose de Gerald Watlet

C'est du Belge

Recette de crêpes au pamplemousse rose

C'est la Chandeleur, l'occasion pour les 5èmes et 6èmes primaires de préparer des crêpes à partager avec la famille et les amis. Des crêpes faites maison mmmmm...

Les crêpes de la Chandeleur

La question du jour concerne la Chandeleur. Pourquoi mange-t-on des crêpes lors de cette fête ? Plusieurs origines, laïques et religieuses, sont envisagées.

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

C'est la Chandeleur. L'occasion pour les 5èmes et 6èmes primaires de préparer des crêpes à partager avec la famille et les amis. Un peu de maths pour les 1ères et 2èmes : ils décomposent une unité en parts égales, on parle de fractions.

Les crêpes de la Chandeleur - L'unité et les fractions

Ce 2 février, c'est la fête de la Chandeleur ! 
Et qui dit Chandeleur dit crêpes !
Et pour faire de bonnes crêpes, il faut du bon lait !
Quoi de mieux que de se rendre directement à la ferme de bon matin pour  récupérer le lait qui servira à la confection des crêpes ! 
C'est au coeur d'une exploitation de Sprimont qu'Olivier Colle s'est rendu dès potron minet !

Liège Matin

Pour de bonnes crêpes, il faut du bon.. lait !

Et après avoir été récupéré le lait dès potron minet... Olivier Colle se lance dans la préparation de ses crêpes

Olivier .. et la préparation des crêpes !

La Ladychef Sofie Dumont nous confie ses secrets de cuisine pour réaliser des crêpes à tomber.
Découvrez ses recettes sur www.sofiedumont.fr

crepes

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint Jacques de Namur
on n'est pas des pigeons

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint-Jacques de Namur
on n'est pas des pigeons !

Recette de crêpes vegan
On n'est pas des pigeons !

Recette de crêpes vegan
On n'est pas des pigeons

Chandeleur : les crêpes des étudiants en hôtellerie
JT 13h

Madame Lily traiteuse, émission spéciale Chandeleur
Liège matin, l'invité

Projet X
Gorian Delpature VS le plus gros mangeur de crêpes

Viens, je t'explique
Masses, volumes et crêpes pour la chandeleur

Recette du gâteau de crêpes de Gerald Watelet
A table avec "C'est du Belge"

Recette de crêpes au pamplemousse rose
C'est du Belge

Viens, je t'explique
Les crêpes de la Chandeleur

Viens, je t'explique
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

Viens, je t'explique
Les crêpes de la Chandeleur - L'unité et les fractions

Pour de bonnes crêpes, il faut du bon.. lait !
Liège Matin

Olivier .. et la préparation des crêpes !
Liège Matin

Sofie Dumont nous révèle ses secrets culinaires pour réussir la Chandeleur
Des crêpes pour la Chandeleur

crepes

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint Jacques de Namuron n'est pas des pigeons

Journée spéciale pour la chandeleur à l'Institut Ilon Saint-Jacques de Namuron n'est pas des pigeons !

Recette de crêpes veganOn n'est pas des pigeons !

Recette de crêpes veganOn n'est pas des pigeons

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Madame Lily traiteuse, émission spéciale ChandeleurLiège matin, l'invité

Projet XGorian Delpature VS le plus gros mangeur de crêpes

Viens, je t'expliqueMasses, volumes et crêpes pour la chandeleur

Recette du gâteau de crêpes de Gerald WateletA table avec "C'est du Belge"

Recette de crêpes au pamplemousse roseC'est du Belge

Viens, je t'expliqueLes crêpes de la Chandeleur

Viens, je t'expliquePourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

Viens, je t'expliqueLes crêpes de la Chandeleur - L'unité et les fractions

Pour de bonnes crêpes, il faut du bon.. lait !Liège Matin

Olivier .. et la préparation des crêpes !Liège Matin

Sofie Dumont nous révèle ses secrets culinaires pour réussir la ChandeleurDes crêpes pour la Chandeleur