consomation

C'est devenu une tradition, le dernier vendredi de novembre, c'est le Black Friday. -40, -20 -30 %, la journée des promos et des soldes exceptionnelles est née aux Etats-Unis, mais elle suscite un engouement grandissant sur toute la planète. Certains ont décidé de ne pas suivre la tendance. Des citoyens, mais aussi des marques et des associations disent non au Black Friday...

Vews

Le Black Friday et l'anti Black Friday

Le Scan : que consommons-nous pendant le confinement ?

Durant des années en Belgique, Saint Nicolas a été le fournisseur principal de jouets. Il doit désormais partager de plus en plus son territoire avec un autre homme en rouge : le père Noël. Le marché commun serait-il à l’origine de cette libre circulation de cadeaux ? Ou peut-être que les fabricants de jouets ont vu dans ces deux fêtes rapprochées un intérêt commercial ? Le magazine "Situation" se penche sur la question et mène une enquête critique sur les jouets.

Les jouets

Situation

Les derniers chiffres l'attestent, la hausse des prix s'accélère, carburants, coûts de l'énergie, la facture s'affole ! Et ne nous leurrons pas, l'alimentation n'en réchappe pas non plus. Huiles, pain, légumes, viande... tout y passe ou presque ! Dès lors, comment envisager le remplissage de nos caddies avec un pouvoir d'achat en berne ? Sommes-nous condamnés à rogner sur la qualité des produits ? Pistes de réflexion avec Carlo De Pascale.  

Redynamiser un secteur Horeca tout en mettant en avant les tables privilégiant les produits de nos terroirs, telle est l'ambition du label « Table de Terroir » crée par l'Apaqw. Une mise en avant de cuisines faisant la part belle aux légumes de nos régions, viandes de nos pâtures et productions locales. Un cercle vertueux pour les clients en quête de saveurs bien sourcées. Découverte avec Philippe Mattart, directeur général de l'Apaqw. 
A ses côtés, un duo Philippe et Audrey Oyen de la table fraichement labelisée : La lisière à Ottignies-Louvain-la-Neuve. 

Enfin, un cri du cœur d'un boulanger engagé. Adriano Farano est aujourd'hui considéré comme l'un des chefs de file des néo-boulangers ne transigeant pas que la qualité des céréales, farines et savoir-faire. Cet ancien journaliste reconverti dans la boulange d'exception, mène aujourd'hui un combat, retroussant ses manches pour nous réapprendre l'art du bon pain. Et ne lui parler pas de trancheuse, vous risqueriez de le fâcher ! Explication `tranchante' dès 11h45 ! 
 
Food-team du jour : Sophie Moens/Carlo De Pascale/Philipe Mattart/Laurent et Audrey Oyen/Adriano Farano. Réalisation : Vincent Vander Venet. Production : Stéphane Delhougne. Programmation musicale/ Alexandra Vassen.

Coup de chaud sur la food : l'inflation gagne les rayons ! Des tables de terroir made in WallonieCri du cœur d'un boulanger : la trancheuse à pain, il a tranché !

Bientôt à Table !

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.18/mosaic/tag?tagSlug=consomation-450349

consomation

Le Black Friday et l'anti Black Friday
Vews

Le Scan : que consommons-nous pendant le confinement ?

Situation
Les jouets

Bientôt à Table !
Coup de chaud sur la food : l'inflation gagne les rayons ! Des tables de terroir made in WallonieCri du cœur d'un boulanger : la trancheuse à pain, il a tranché !

consomation

Le Black Friday et l'anti Black FridayVews

Le Scan : que consommons-nous pendant le confinement ?

SituationLes jouets

Bientôt à Table !Coup de chaud sur la food : l'inflation gagne les rayons ! Des tables de terroir made in WallonieCri du cœur d'un boulanger : la trancheuse à pain, il a tranché !

Le Black Friday et l'anti Black Friday
Vews

Situation
Les jouets

Bientôt à Table !
Coup de chaud sur la food : l'inflation gagne les rayons ! Des tables de terroir made in WallonieCri du cœur d'un boulanger : la trancheuse à pain, il a tranché !