Sous l’Ancien régime, toute famille aisée digne de ce nom se devait d’entretenir une domesticité la plus importante possible. Femme de chambre, cuisinière, majordome, valet, cocher, précepteur, gouvernante, palefrenier et même jusqu’à aumônier: tout un petit monde gravitait autour des « maîtres » et travaillait pour eux, parfois toute leur vie durant. Ce n’était généralement pas très bien payé mais au moins avait-on le gîte et le couvert assurés…

ETRE DOMESTIQUE AU 18E SIÈCLE

1000 Jours dans l’Histoire

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