Les astuces de grand-mère contre le thume

Elle baigne souvent dans votre verre (soft, bière ou alcool). Elle lui donne un goût rafraîchissant et acidulé. La tranche de citron est un incontournable des cafés et restaurants. On vous la sert d'office. On lui prête toute sorte de vertus. Elle renforcerait l'organisme, soignerait les maux de gorge et faciliterait la digestion. Presque un symbole de santé! Mais, au-delà de cette image, que contient-elle réellement? Peut-on y trouver des traces de produits plus toxiques comme les pesticides? 

On n'est pas des pigeons

Tranches de citron dans les boissons: attention aux pesticides

La recette du "lemon posset" de Carlo de Pascale

Homard en chapelure d'herbes et beurre au citron confit cuit au four.

Max & VÉNUS

Homard sous le gril 2/2

Homard en chapelure d'herbes et beurre au citron confit cuit au four

Homard sous le gril 1/2

La caipirinha brésilienne

Un tajine avec du bouillon, une recette selon notre Chef.

Tajine de poulet, citron et olives

Les bénévoles du potager didactique d'Ohey font pousser des légumes que l'on n'a pas l'habitude de voir chez nous, comme le concombre citron. De quoi émoustiller les papilles des petits et des grands enfants.

Jardins & Loisirs

Le concombre citron, c'est bon.

Anaïs vous mitonne une tarte au citron... délicieuse.

Tarte au citron

La touche de Max sur la recette d'Anaïs.

Twist : tarte au citron

Hubert vous donne ses astuces pour utiliser judicieusement les pelures de citron au quotidien. Les zestes de citron peuvent facilement remplacer le vinaigre blanc, ils peuvent également servir de désodorisant, etc.

Que faire avec les pelures de citron ?

Si vous avez l’habitude de commander un Perrier ou un Coca avec une rondelle de citron, soyez vigilants ! À Paris, une journaliste s’est retrouvée avec 50 centimes de supplément par rondelle de citron rajoutée dans son verre d’eau pétillante. Et c’est légal.

Facturer un supplément pour une rondelle de citron : est-ce légal ?

Cette semaine, Gerald vous propose sa recette de linguines au citron

A table avec "C'est du Belge"

Recette de linguines au citron et à l'ail de Gerald Watelet

Des pestos savoureux, aux couleurs du Printemps avec Aline Gérard (#Alinepourquellerevienne)

Les pestos d’Aline Gérard

Tendances Première : Les Tendanceurs

LES TENDANCEURS : Du citron dans tous les plats !
Aline Gérard nous partagera ses coups de coeur pour le citron. Citron confit, en limonade maison, mais aussi en accompagnement de poulet ou de poisson. 
#Alinepourquellerevienne
- (latabledaline.be)

Du citron dans tous les plats !

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/235

citron

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Homard sous le gril 2/2
Max & VÉNUS

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Max & VÉNUS

La caipirinha brésilienne
Max & VÉNUS

Tajine de poulet, citron et olives
Max & VÉNUS

Le concombre citron, c'est bon.
Jardins & Loisirs

Tarte au citron
Max & VÉNUS

Twist : tarte au citron
Max & VÉNUS

Que faire avec les pelures de citron ?
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citron

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Homard sous le gril 2/2Max & VÉNUS

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