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Les céréales tendance !

On n'est pas des pigeons

Trôbon, des barres céréales belges et naturelles

Ça fait quelques années que l'on prône partout les régimes sans gluten ... Tout cela pour retrouver notamment un ventre plat mais également plus de vitalité! Sauf que là, un article a été publié, disant que des chercheurs américains avaient découvert que se priver totalement de gluten sans aucune raison médicale (C'est-à-dire si vous n'êtes pas cœliaque, la maladie où le patient est intolérant en permanence au gluten) ferait plus de mal que de bien à votre santé, car ça augmenterait les risques de problèmes cardiovasculaires!   

Les régimes sans gluten sont-ils réellement bénéfiques pour la santé ?

Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale de lutte contre l’obésité. L’occasion de tirer la sonnette d’alarme par rapport à une pathologie qui n’arrête pas de se développer. En effet, selon l’Organisation Mondiale de la Santé, l’Europe va faire face à une véritable épidémie d’obésité d’ici à 2030. En Belgique, 12% de la population adulte souffre de cette maladie et 1 adolescent sur 5 de moins de 16 ans est en surcharge pondérale. Sans parler de l’obésité chez les enfants.

Faites le bon choix pour vos céréales au petit-déjeuner

On n'est pas des pigeons !

Plus de graines dans votre assiette, avec entre autres des céréales, qui ne sont plus destinées seulement au bétail ! Une entreprise wallonne a décidé de relancer de nouveaux types de cultures dans les champs wallons. On quitte donc les céréales classiques comme le froment.

JT 19h30

Davantage de graines dans l'assiette

Manger une part de pizza au petit-déj se révélerait plus sain qu’un bol de céréales

En collaboration avec la Fédération Wallonie-Bruxelles, la RTBF propose une nouvelle offre éducative à destination des enfants de 6 à 12 ans pour revoir les maths, le français et l'éveil. L'émission "Y'a pas école, on révise !" dure vingt minutes avec trois moments de révision entrecoupés de séquences ludiques et instructives et est animée par Gwenaelle Dekegeleer A voir le lundi, mercredi et vendredi à 15h00,en amorce du goûter, sur Ouftivi et sur AUVIO.

Dessine-moi un problème / Les chaînes anaphoriques / Eveil : le pain

Y'a pas école, on révise !

Le pain existe depuis des milliers d'années ! Gwen vous explique son origine...

L'histoire du pain !

Saveurs de chez nous

Andenne : saviez que chez nous quelques agriculteurs cultivent des lentilles et des pois chiches ?

On abandonne déjà nos bonnes habitudes du début de confinement. Vous vous souvenez que les Belges s'étaient rués sur le bio, le vrac, le local. D'après plusieurs observateurs du secteur, les ventes ont déjà diminué de 30%, ce qui prouve que le Belge est en train de se détourner de ces habitudes là. Avec François Louis, on voit si c'est à cause du prix. Est-ce que le bio, vrac, local est à ce point cher qu'on s'en détourne? Pour l'Association Bio Wallonie, les produits bio coûtent entre 20 et 30% plus cher que les produits conventionnels. Et, depuis quelques mois, la baisse du pouvoir d'achat commence à se faire sentir dans le secteur.

Bio, vrac, local: ventes en recul

On voit avec Cathline Delvaux le tout qui augmente à cause de l'inflation. Dans le top trois des denrées alimentaires qui ont le plus augmenté, il y a l'huile comestible, les céréales: pain et pâtes, et, les rayons des boucheries qui n'ont pas été épargnés: le prix du boeuf a explosé en 2021. Même phénomène pour le thé ou le café. Toutes les hausses de prix des matières premières et de l'énergie sont en train de percoler jusqu'au consommateur final. L'énergie est majoritairement responsable de l'inflation globale en Belgique en 2021. Selon notre expert, la situation devrait se calmer dans les prochains mois.

Et, oui, tout augmente!

C'est panique dans le porc en Belgique. A cause de cette peste porcine, qui a obligé pas mal d'éleveurs à tuer les bêtes, le prix du porc, le prix que l'éleveur peut récupérer est en train de s'effondrer complètement. C'est ça la panique dans le porc qu'a constatée Paul-Henri Burrion. Dans les élevages conventionnels, le prix du porc est actuellement à 75 cents du kilo sur pieds, un prix extrêmement bas pour un secteur en crise. Le départ de cette crise, c'est la peste porcine explique Jordan Godfriaux, président de Porc Qualité Ardenne. Des marchés se sont fermés dont l'Asie. A cela s'ajoutent la crise de l'énergie et l'augmentation de certaines matières premières comme les céréales. Face à ce constat, il existe des alternatives comme, par exemple, Porc Qualité Ardenne. La coopérative regroupe 120 producteurs wallons  et travaille sur trois filières: le porc fermier, le bio et le plein air en privilégiant la qualité plutôt que la quantité.

Prix du porc en chute libre: éleveurs en panique

On retourne dans le chapitre ukrainien-russe et l'impact sur le pays et nos finances. Sur le marché des céréales, ça s'affole: le prix des pâtes pourrait peut-être augmenter de 20% et cela concerne toutes les marques. Voyons avec Cathline Delvaux. En cause donc, le conflit entre la Russie et l'Ukraine, ces deux pays fournissent un quart des exportations mondiales de blé. Selon notre expert, Philippe Burny spécialiste en économie rurale, la Belgique est fortement tournée vers les élevages et nous sommes à 50% d'auto-approvisionnement c'est-à-dire que la Belgique doit importer autant de céréales qu'elle en produit. Les importations depuis la Russie et l'Ukraine sont pour l'instant à l'arrêt, mais, la Belgique peut continuer à s'approvisionner à l'étranger comme en France ou au Canada. Selon notre expert, une solution serait aussi de revoir notre politique agricole.

Conflit Ukraine-Russie: hausse du prix des pâtes ?

Allons à la pompe avec un regard chez les Français qui vont parfois faire le plein avec du bioéthanol qui est à moins de un euro le litre. Céline Liégeois est allée en France où les automobilistes sont donc de plus en plus nombreux à rouler au bioéthanol, ce carburant composé à 85% d'éthanol produit à partir de betteraves et de céréales. Ce super éthanol n'est pas autorisé en Belgique. Pourtant, au-delà de son prix, il présente certains avantages: c'est un produit renouvelable, durable, local comme l'explique Hendrik Lemahieu, le secrétaire général de l'Association Belge du Bioéthanol. Mais, alors, pourquoi pas en Belgique? La raison, selon Francesco Contino, professeur à l'UC Louvain: le profil agricole belge est très différent de celui de la France. La fiscalité poserait également problème: en France, les prix si bas sont possibles grâce à une taxation très faible de ce carburant.

Bioéthanol: pourquoi pas ce carburant en Belgique?

Dans le porte à porte de ce soir, une révolution, une révolution du petit-déjeuner qui s'appelle Turtle. C'est la patronne de Turtle, Laurence Meèus en personne, qui nous a contactés. Entreprise belge née en 2015, Turtle est aussi une entreprise familiale puisque Laurence y travaille avec son mari. Ensemble, ils proposent des petits déjeuners bons, bios et sains, plus riches en fibres et avec moins de sucre. Le plus possible, Turtle, c'est aussi vegan et sans gluten. La gamme est large: granola, céréales et porridge. Les experts conso, Carlo et Jessica, se payent Turtle.

Des  céréales pour révolutionner le petit-déjeuner

Inflation, selon les chiffres européens, nous sommes autour de neuf % et c'est l'occasion de se demander si les circuits courts sont impactés. Tout le monde dit que le circuit court c'est le bon plan et qu'il ne va peut-être pas être touché par la hausse des prix. On vérifie cela avec François Louis qui s'est rendu dans la boulangerie de Camille Eyckoff ( Jardins d'Arthey) ,  au Moulin de Ferrières où on fabrique de la farine et chez Sébastien Petit, un maraîcher namurois. François Louis a également rencontré Benoît Dave de la coopérative Paysans-Artisans.

Circuit court et hausse des prix

Dans les Niouzz ce jeudi 5 mai : 
- En Inde, pour lutter contre une vague de chaleur extrême, un chauffeur de tuk-tuk a eu une idée géniale... 
- Aujourd'hui, c'était une journée spéciale à l'école ! Beaucoup de profs ont manifesté à Liège pour réclamer de meilleures conditions de travail... 
- C'est la journée mondiale de l'hygiène des mains ! L'air de rien, nos mains transportent beaucoup de microbes... Comment bien se laver les mains ? 
- En Angleterre, le gouvernement a décidé d'interdire les publicités à la télé pour les aliments ou boissons sucrées ou salés entre 21h et 5h30 du matin à partir d'octobre. Vous en pensez quoi ? 
- Et enfin, on terminera avec le webfun...

Manifestation des profs / Hygiène des mains / Céréales

Les Niouzz

Charlotte Vandenberghe est vétérinaire et elle nous donne des recommandations en matière de friandises pour chiens. Elle écarte d'emblée les friandises dont on ne connait pas la composition ainsi que le chocolat. Après les conseils de Charlotte, c'est Gaston, le petit chien de Carlo, qui va tester les friandises recommandées.

Friandises: que donner à votre chien?

Le premier chargement de céréales ukrainiennes a quitté le port d’Odessa à 06h17 GMT (08h17 en Belgique) lundi, conformément aux termes de l’accord international avec la Russie signé à Istanbul, a annoncé le ministère turc de la Défense.

Ukraine: la première cargaison de céréales quitte le port d Odessa (01/08/2022)

L'Union européenne et l'Otan ont salué lundi le départ d'Ukraine d'un premier navire chargé de céréales et réclamé la "mise en oeuvre totale" de l'accord conclu à Istanbul pour la reprise des exportations ukrainiennes.

(Le 01-08-2022)

L'UE demande la mise en œuvre totale de l'accord sur la reprise des exportations de céréales

La première cargaison de céréales ukrainiennes devrait arriver à Istanbul "après minuit"

(Le 02-08-2022)

Le premier cargo à quitter l'Ukraine depuis l'invasion russe il y a plus de cinq mois était au large de la Turquie mardi alors qu'il se dirigeait vers Istanbul, et sa destination finale, le Liban, mettant à l'épreuve un accord signé le mois dernier par Moscou et Kyiv pour débloquer les exportations agricoles de l'Ukraine et atténuer la crise alimentaire mondiale.

La cargaison de céréales d'Ukraine s'approche d'Istanbul

Le Razoni, un cargo battant pavillon de la Sierra Leone, s'était présenté mardi en vue des rives nord d'Istanbul, sur la mer Noire, après avoir quitté le port ukrainien d'Odessa lundi avec 26.000 tonnes de maïs à destination de Tripoli au Liban.

Turquie: inspection du navire Razoni transportant les céréales ukrainiennes vers le Liban (03/08/2022)

Guerre en Ukraine: après l'accord sur les céréales, les navires venant d'Ukraine attendent à l'entrée du Bosphore (Istanbul, 02/11/2022)

Navire ukrainien traversant le Bosphore, Turquie, ce 2 novembre 2022

Guerre en Ukraine: reprise de l'exportation des céréales ukrainiennes

Dans le 18H30 Conso, Hugues, Jessica et Carlo donnent des infos sur la grève générale de mercredi. Françoise Walravens est Près de chez Vous, à l'aéroport de Charleroi, où on se prépare aussi à la grève de mercredi. Dans le Focus, Carlo pointe le prix en augmentation pour la bière et le chocolat. Paul-Henri Burrion, lui, s'intéresse à l'isolation extérieure de la maison, question de faire des économies. Enfin, Hugues relaie et explique l'alerte aux barbecues lancée par Walter, le porte-parole des pompiers de Bruxelles.

On n'est pas des pigeons!

Le 18H30 Conso: grève générale de mercredi, prix de la bière et du chocolat, isolation extérieure de la maison, alerte aux barbecues

Dans le 18H30 Conso, Jessica Riga nous explique comment les livreurs de colis seront peut-être mieux protégés à l'avenir. C'est le souhait de Petra De Sutter, la ministre des Télécoms et de la Poste. Près de chez Vous, Françoise Walravens se trouve à l'Abbaye de Maredsous qui vit une petite révolution car elle a désormais une micro-brasserie dans ses murs. Dans L'Express, dans Le Focus, Carlo De Pascale révèle un petit miracle: depuis dix ans, le prix des céréales a baissé de 5%. Il s'agit d'une baisse relative, explique Carlo qui en profite pour nous donner quelques maîtres-achats en la matière. Olivier Badart vérifie à Namur si les restaurateurs et les commerçants sont prêts à accepter les chiens dans leurs établissements. Enfin, Raphaël Scaïni parle des vacances de Carnaval: vaut-il mieux réserver la deuxième semaine?

Le 18H30 Conso: les livreurs mieux protégés?; révolution à l'Abbaye de Maredsous; céréales: baisse relative des prix et maîtres-achats; chiens admis: la bonne affaire pour les restos?; vacances de Carnaval: faut-il privilégier la deuxième semaine?

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.15/mosaic/tag?tagSlug=cereales-112442

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(Le 01-08-2022)

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(Le 02-08-2022)

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(Le 02-08-2022)

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Davantage de graines dans l'assietteJT 19h30

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(Le 01-08-2022)

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(Le 02-08-2022)

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On n'est pas des pigeons!