blanc

Soufflé au fromage blanc 1

Mort d'un rhinocéros blanc du nord, il n'en reste que 4 dans le monde

USA: un policier blanc inculpé de meurtre pour la mort d'un Noir

On n'est pas des pigeons

Monter des blancs d’œufs en neige : mode d'emploi

Gerald vous met au défi !

Recettes : que faire avec des haricots blancs ?

Les dentifrices moins blanc que blanc
44.5 millions de clients pour MAC Do en 2017
L'avocat revanchard acquitté
Le blind de The Voice sous la loupe

Le 8/9

La revue de presse 250117

Notre pays est plus connu pour ses bières que pour ses vins, pourtant nous avons quelques vignobles qui produisent des breuvages intéressants. La production de vin belge a atteint des records en 2015 avec une augmentation de production de près de 50%. Un résultat remarquable principalement dû aux bonnes conditions climatiques, à l'augmentation permanente de la surface viticole et au vieillissement des vignobles qui permet d'atteindre une production optimale. Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ? 
Les vignerons belges produisent essentiellement du mousseux (46% de la production) et du vin blanc (37% de la production). Grâce à des cépages adaptés à nos terroirs. Lesquels sont-ils ? 
En 2015, 103 viticulteurs ont été identifiés et contactés en vue d'obtenir leurs données de production. Ils représentent désormais 220 ha de vignes. La Belgique, en route pour accroître sa production viticole dans les années à venir ? Réponse avec Eric Boschman, le sommelier belge, une référence dans l'univers du vin en Belgique, Vanessa Vaxelaire, responsable des vignes du Château de Bioul et enfin, Marc Detraux, patron de Vinovino à Namur et ancien sommelier de l'Eau Vive à Arbre.

Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ?

Tendances 1ère: Le Dossier

Une nouvelle polémique autour de la question raciale aux Etats-Unis. Un policier blanc vient d'être acquitté de l'homicide d'un jeune Noir, provoquant des manifestations à Saint-Louis, dans le centre du pays.

JT 13h

USA : un policier acquitté après la mort d'un jeune noir

Le tuto de la recette de tartare de notre Chef Max.

Max & VÉNUS

Tuto : tartare de boeuf blanc bleu belge

La recette de tartare blanc bleu belge façon Max.

Tartare de boeuf blanc bleu blege

Ce n'est sans doute pas seulement qu'une impression sans fondements. En tout cas outre-Atlantique, une étude montre que 81 % des actes terroristes couverts par les médias US sont perpétrés par des musulmans. Ce alors qu'aux États-Unis comme en Europe, les actes terroristes  commis par des non-musulmans restent très très nettement majoritaires (par contre, plus de huit victimes du terrorisme sur dix sont bel et bien musulmanes).  

Mais alors pourquoi ces distorsions dans le traitement médiatique, pourquoi les questions liées aux terrorismes restent-elles si compliquées à traiter dans le monde de l'info? On est allé voir un expert en la matière pour tenter de mieux comprendre.

Les Blancs, moins facilement qualifiés de terroristes dans les médias?

Le tuto de la recette de la crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc.

TUTO : crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc

Une recette originale pour la venue du responsable des cuisines de Paira Daiza.

Crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc

A Bruxelles, sur le coup de 13 heures, 1500 personnes ont mis un point d'honneur à s'habiller de blanc et à se rassembler pour dire au revoir à Mawda, la petite fille kurde tuée d'une balle perdue lors d'une course-poursuite. Un élan de solidarité et l'espoir aussi de voir un changement dans la politique d'asile menée actuellement.

JT 19h30

Les funérailles de Mawda

Des milliers de "dîneurs en blanc" ont investi dimanche soir l'esplanade des Invalides à l'occasion du 30e Dîner en blanc de Paris, pique-nique géant "bon chic bon genre", a constaté un journaliste de l'AFP. Rassemblement annuel sans autorisation "sous le signe de l'art de vivre", ce Dîner en blanc anniversaire attendait 17.000 participants, deux fois plus que d'habitude, dont 6.000 étrangers venus spécialement à Paris, selon les organisateurs. Objectif: établir un nouveau record pour cette 30e édition. En 2014, 12.000 dîneurs, dernier record en date, avaient posé leurs couverts sur plusieurs ponts parisiens.

Paris: des milliers de "dîneurs" participent à un pique-nique chic, et en blanc, devant les Invalides

C'est vêtus de blanc ou des habits du club de pétanque auquel Cyril appartenait que près de 1000 personnes lui ont rendu hommage ce lundi. La famille et les amis du jeune homme abattu ont littéralement afflué ce lundi matin à Vottem.

Funérailles de Cyril : un dernier hommage en blanc

Son surnom était "Madiba". Nelson Mandela est décédé il y a 5 ans et il aurait eu 100 ans aujourd'hui. On le qualifie d'icône mondiale et de symbole de la paix.  Nelson Mandela avait vaincu l'apartheid dans son pays, l'Afrique du Sud. Emprisonné pendant 27 ans, il n'avait jamais prôné la vengeance contre la minorité blanche qui l'avait condamné.  La trace que laisse Nelson Mandela dans les esprits est indélébile.

Afrique du Sud : l'héritage de Nelson Mandela ravivé

Le Français Michaël Blanc, arrêté à Bali en 1999 avec de la drogue et lourdement condamné en Indonésie, a quitté ce pays d'Asie du Sud-Est samedi soir pour revenir en France, au bout d'un combat acharné qui a duré près de 19 ans. 
Ce cuisinier originaire de Haute-Savoie avait été arrêté en décembre 1999, à l'âge de 26 ans, à l'aéroport international de l'île touristique de Bali avec 3,8 kilos de haschisch dans des bouteilles de plongée. Il avait affirmé qu'un ami les lui avait confiées pour les transporter.

Le Français Michaël Blanc, détenu depuis presque 19 ans en Indonésie, est arrivé à Genève

Nous avons testé trois T-Shirts blancs. Des T-shirts achetés dans trois enseignes, à des prix différents : un de chez Trafic à 2,99 euros, un autre modèle de chez Celio à 12,99 euros et pour Massimo Dutti, le coût du T-Shirt est le plus élevé, 25,99 euros.

On n'est pas des pigeons !

On a testé trois T-shirts blancs

Luc Noël présente deux nouvelles variétés de Daphne ou Bois gentil : le Daphne 'Eternal Fragrance'. Son feuillage est persistant, avec de petites feuilles et des fleurs délicieusement parfumées qui restent longtemps en place. L'autre est le Daphne 'Perfume Pincess'. Persistant lui aussi mais avec des feuilles beaucoup plus larges. La floraison est également plus visible avec des boutons roses qui donnent naissance à des corolles passant du rose au blanc et tout aussi délicieusement parfumées.

Jardins & Loisirs

Deux nouveaux 'Bois gentil' à la une

Francis nous présente un géranium vivace qui impressionne par le contraste entre le pourpre presque noir de son feuillage profondément découpé, et le blanc nacré finement veiné de gris argenté de ses fleurs : le Geranium pratense 'Black'n White Army'. Sachez que la couleur de certaines fleurs varient d'un jardin à l'autre en fonction de la nature du sol et c'est le cas pour ce géranium. A découvrir dans Jardins & Loisirs.

Extrait de Jardins & Loisirs

Zoom sur le Geranium pratense 'Black'n White Army'

La dépigmentation, c'est quoi? Et pourquoi c'est dangereux?

Izi News / Quand les noirs veulent devenir blancs

Corentin, aujourd'hui, nous parle d'un fait de société, ou plutôt d'un mal, qui le frappe, et dont il n'est pas fier...

C'est presque sérieux

Corentin Candi - Les privilèges en 2020, dans notre société

La chronique de Gorian DEPÂTURE : DITES-LEUR QUE JE SUIS UN HOMME, d’Ernest J. GAINES, éd. Liana Levi, 2019.
La triste mais belle et simple histoire d’un homme digne.

Dans la Louisiane des années quarante, un jeune Noir, Jefferson, démuni et illettré, est accusé d’avoir assassiné un Blanc. Au cours de son procès, il est bafoué et traité comme un animal par l’avocat commis d’office. Si le verdict ne fait aucun doute, l’accusé, lui, décide de mener un combat pour retrouver aux yeux de tous sa dignité humaine. Il sera aidé par un instituteur Noir, Grant, la confrontation magistrale de deux hommes, héros d’une communauté qui veut prouver que la soi-disant infériorité intellectuelle des Noirs n’est qu’un mythe inventé par les Blancs. Loin des clichés, Gaines développe donc, en parallèle, une étude sociale inédite, portée par une écriture puissante, envoûtante, précise et poétique. Le roman est clairement à vocation politique dans une Amérique ségrégationniste. Ecrivain afro-américain, Ernest J. Gaines, surnommé le Faulkner noir, est décédé en novembre 2019, il est l’un des auteurs majeurs du « roman du Sud ». Pour Dites-leur que je suis un homme, paru en 1993, il a reçu le National Book Critics Circle Award et a été nommé au Prix Pulitzer. En 2004, il sera nommé pour le Prix Nobel de littérature.

Chronique de Gorian Delpâture

"Dites-leur que je suis un homme" Ernest J. Gaines

Juan a passé la semaine à démentir les rumeurs selon lesquelles il était la semaine passée sur les marches du Capitole. Il nous raconte sa mésaventure

C'est Presque Sérieux

Juan d'Oultremont - Non, Juan d’Oultremont n’était pas au Capitole mercredi passé

Wilfrid Lupano

Révision de langues pour les 1ères et 2èmes : Luana va colorer une marionnette avec les principales couleurs en anglais.

Extrait de Y'a pas école, on révise !

Les couleurs en anglais

Du vin en canette, c'est pas une blague, c'est devenu très tendance, c'est pour attirer les jeunes. Olivier Corroenne nous dit si ça en vaut la peine. Les canettes de vin sont sur le marché aux Etats-Unis et au Royaume-Uni depuis déjà quelques années. Elles sont apparues chez nous depuis peu. Elles contiennent généralement du vin blanc ou bien rosé. Avec la canette, les producteurs de vin essayent de séduire un public jeune, les 20-35 ans. Mais, une canette métallique, est-ce vraiment un contenant adapté pour du vin? L'avis de Pascal Léonard, professeur en éco-packaging à la Haute Ecole Charlemagne à Gembloux et ensuite celui de Simon Vanguchte, sommelier chez Wine&More en région namuroise.

Du vin en canette pour attirer les jeunes

Dans ce cours de maths, Luana apprend aux 3èmes et 4èmes à jouer aux échecs !

Le jeu d'échecs

La recette aujourd'hui proposée par Carlo est inspirée du classique "Vitello tonnato" mais elle est beaucoup moins onéreuse car réalisée pour accompagner des blancs de poulet. Il s'agit d'un plat se mangeant froid en entrée ou en plat. Le principe du vitello tonnato, c'est une mayonnaise à base de thon avec laquelle Carlo nappe les blancs de poulet, au préalable cuits dans un bouillon. Sur l'assiette, Carlo place aussi de la roquette.

Blancs de poulet à la sauce "Vitello tonnato"!

Eric Mazuy (www.askmewine.eu) spécialiste vins, nous parlera du petit blanc.

Eric Mazuy: le petit blanc

Tendances Première: Les Tendanceurs

"Blanc" Sylvain Tesson - Ed. Gallimard 
Avec mon ami le guide de haute montagne Daniel du Lac, je suis parti de Menton au bord de la Méditerranée pour traverser les Alpes à ski, jusqu'à Trieste, en passant par l'Italie, la Suisse, l'Autriche et la Slovénie. De 2018 à 2021, à la fin de l'hiver, nous nous élevions dans la neige. Le ciel était vierge, le monde sans contours, seul l'effort décomptait les jours. Je croyais m'aventurer dans la beauté, je me diluais dans une substance. Dans le Blanc tout s'annule - espoirs et regrets. Pourquoi ai-je tant aimé errer dans la pureté ?S.T.

"Blanc : Histoire d'une couleur" Michel Pastoureau - Ed. Seuil
Contrairement à une idée reçue, le blanc est une couleur à part entière, au même titre que le rouge, le bleu, le vert ou le jaune. Le livre de Michel Pastoureau retrace sa longue histoire en Europe, de l’Antiquité la plus reculée jusqu’aux sociétés contemporaines. Il s’intéresse à tous ses aspects, du lexique aux symboles, en passant par la culture matérielle, les pratiques sociales, les savoirs scientifiques, les morales religieuses, la création artistique.

Avant le XVIIe siècle, jamais le blanc ne s’est vu contester son statut de véritable couleur. Bien au contraire, de l’Antiquité jusqu’au cœur du Moyen Âge, il a constitué avec le rouge et le noir une triade chromatique jouant un rôle de premier plan dans la vie quotidienne et dans le monde des représentations. De même, pendant des siècles, il n’y a jamais eu, dans quelque langue que ce soit, synonymie entre " blanc " et " incolore " : jamais blanc n’a signifié " sans couleur ". Et même, les langues européennes ont longtemps usé de plusieurs mots pour exprimer les différentes nuances du blanc. Celui-ci n’a du reste pas toujours été pensé comme un contraire du noir : dans l’Antiquité classique et tout au long du Moyen Âge, le vrai contraire du blanc était le rouge. D’où la très grande richesse symbolique du blanc, bien plus positive que négative : pureté, virginité, innocence, sagesse, paix, beauté, propreté.

Accompagné d’une abondante iconographie, cet ouvrage est le sixième d’une série consacrée à l’histoire sociale et culturelle des couleurs en Europe.

Le dernier conseil lecture de Thierry Bellefroid

"Blanc" et "Blanc"

Ce maillot blanc n'est plus considéré comme le maillot officiel des Diables Rouges. Ils ne peuvent donc plus jouer avec sous peines de sanctions. Alors, ce maillot, on va le retirer des magasins ou va-t-il devenir une pièce "collector"? On voit cela avec Cathline Delvaux qui constate qu'en magasin, on trouve encore ce maillot pourtant recalé par la FIFA. Pour en savoir plus, Cathline rencontre Pierre Cornez, le porte-parole de l'Union belge de Football.

On n'est pas des pigeons!

Le maillot des Diables va-t-il devenir "collector"?

L’écrivain voyageur français Sylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc" (Gallimard).

Avec mon ami le guide de haute montagne Daniel du Lac, je suis parti de Menton au bord de la Méditerranée pour traverser les Alpes à ski, jusqu’à Trieste, en passant par l’Italie, la Suisse, l’Autriche et la Slovénie. De 2018 à 2021, à la fin de l’hiver, nous nous élevions dans la neige. Le ciel était vierge, le monde sans contours, seul l’effort décomptait les jours. Je croyais m’aventurer dans la beauté, je me diluais dans une substance. Dans le Blanc tout s’annule — espoirs et regrets. Pourquoi ai-je tant aimé errer dans la pureté ?
S. T.

Sylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc"

Entrez sans frapper

L'objet Pop de Nicolas Herman : La console Atari, pionnier des jeux vidéo, qui fête ses 50 ans cette année. 

L’écrivain voyageur français Sylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc" (Gallimard).

Avec mon ami le guide de haute montagne Daniel du Lac, je suis parti de Menton au bord de la Méditerranée pour traverser les Alpes à ski, jusqu’à Trieste, en passant par l’Italie, la Suisse, l’Autriche et la Slovénie. De 2018 à 2021, à la fin de l’hiver, nous nous élevions dans la neige. Le ciel était vierge, le monde sans contours, seul l’effort décomptait les jours. Je croyais m’aventurer dans la beauté, je me diluais dans une substance. Dans le Blanc tout s’annule — espoirs et regrets. Pourquoi ai-je tant aimé errer dans la pureté ?
S. T.

Le coup de cœur de Gorian Delpâture : "Plus bas dans la vallée" de Ron Rash (Gallimard / La Noire).

Un an après son départ pour le Brésil, Serena, personnage emblématique de l’œuvre de Ron Rash, revient dans les Great Smoky Mountains. Selon le contrat qui la lie à la compagnie de Brandonkamp, tous les arbres de la dernière parcelle qu’elle possède aux États-Unis doivent être abattus avant la fin de juillet. Il ne reste que trois jours. La pluie incessante qui fait de ce flanc de montagne un véritable bourbier, les serpents impitoyables, l’épuisement des bûcherons en sous-effectif rendent la tâche presque impossible. La « Lady Macbeth des Appalaches » sera-t-elle à la hauteur de sa sinistre réputation ? Autour de ce diamant noir, six nouvelles âpres mais traversées d’éclairs d’un humour parfois grinçant disent la vie rude et privée d’horizon des enfants oubliés de l’Amérique que sont les habitants de cette contrée.

Sylvain Tesson/Gorian Delpâture/Nicolas Herman

Entrez sans frapper 20/12/2022

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.15/mosaic/tag?tagSlug=blanc-54602

blanc

Soufflé au fromage blanc 1

Mort d'un rhinocéros blanc du nord, il n'en reste que 4 dans le monde

USA: un policier blanc inculpé de meurtre pour la mort d'un Noir

Monter des blancs d’œufs en neige : mode d'emploi
On n'est pas des pigeons

Gerald vous met au défi !

Recettes : que faire avec des haricots blancs ?
On n'est pas des pigeons

La revue de presse 250117
Le 8/9

Tendances 1ère: Le Dossier
Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ?

USA : un policier acquitté après la mort d'un jeune noir
JT 13h

Tuto : tartare de boeuf blanc bleu belge
Max & VÉNUS

Tartare de boeuf blanc bleu blege
Max & VÉNUS

Les Blancs, moins facilement qualifiés de terroristes dans les médias?

TUTO : crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc
Max & VÉNUS

Crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc
Max & VÉNUS

Les funérailles de Mawda
JT 19h30

Paris: des milliers de "dîneurs" participent à un pique-nique chic, et en blanc, devant les Invalides

Funérailles de Cyril : un dernier hommage en blanc
JT 19h30

Afrique du Sud : l'héritage de Nelson Mandela ravivé
JT 13h

Le Français Michaël Blanc, détenu depuis presque 19 ans en Indonésie, est arrivé à Genève

On a testé trois T-shirts blancs
On n'est pas des pigeons !

Deux nouveaux 'Bois gentil' à la une
Jardins & Loisirs

Zoom sur le Geranium pratense 'Black'n White Army'
Extrait de Jardins & Loisirs

Izi News / Quand les noirs veulent devenir blancs

Corentin Candi - Les privilèges en 2020, dans notre société
C'est presque sérieux

"Dites-leur que je suis un homme" Ernest J. Gaines
Chronique de Gorian Delpâture

Juan d'Oultremont - Non, Juan d’Oultremont n’était pas au Capitole mercredi passé
C'est Presque Sérieux

Wilfrid Lupano

Les couleurs en anglais
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Du vin en canette pour attirer les jeunes
On n'est pas des pigeons

Le jeu d'échecs
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Blancs de poulet à la sauce "Vitello tonnato"!
On n'est pas des pigeons

Tendances Première: Les Tendanceurs
Eric Mazuy: le petit blanc

"Blanc" et "Blanc"
Le dernier conseil lecture de Thierry Bellefroid

Le maillot des Diables va-t-il devenir "collector"?
On n'est pas des pigeons!

Entrez sans frapper
Sylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc"

Entrez sans frapper 20/12/2022
Sylvain Tesson/Gorian Delpâture/Nicolas Herman

blanc

Soufflé au fromage blanc 1

Mort d'un rhinocéros blanc du nord, il n'en reste que 4 dans le monde

USA: un policier blanc inculpé de meurtre pour la mort d'un Noir

Monter des blancs d’œufs en neige : mode d'emploiOn n'est pas des pigeons

Gerald vous met au défi !

Recettes : que faire avec des haricots blancs ?On n'est pas des pigeons

La revue de presse 250117Le 8/9

Tendances 1ère: Le DossierLes vins belges auraient-ils le vent en poupe ?

USA : un policier acquitté après la mort d'un jeune noirJT 13h

Tuto : tartare de boeuf blanc bleu belgeMax & VÉNUS

Tartare de boeuf blanc bleu blegeMax & VÉNUS

Les Blancs, moins facilement qualifiés de terroristes dans les médias?

TUTO : crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blancMax & VÉNUS

Crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blancMax & VÉNUS

Les funérailles de MawdaJT 19h30

Paris: des milliers de "dîneurs" participent à un pique-nique chic, et en blanc, devant les Invalides

Funérailles de Cyril : un dernier hommage en blancJT 19h30

Afrique du Sud : l'héritage de Nelson Mandela ravivéJT 13h

Le Français Michaël Blanc, détenu depuis presque 19 ans en Indonésie, est arrivé à Genève

On a testé trois T-shirts blancsOn n'est pas des pigeons !

Deux nouveaux 'Bois gentil' à la uneJardins & Loisirs

Zoom sur le Geranium pratense 'Black'n White Army'Extrait de Jardins & Loisirs

Izi News / Quand les noirs veulent devenir blancs

Corentin Candi - Les privilèges en 2020, dans notre sociétéC'est presque sérieux

"Dites-leur que je suis un homme" Ernest J. GainesChronique de Gorian Delpâture

Juan d'Oultremont - Non, Juan d’Oultremont n’était pas au Capitole mercredi passéC'est Presque Sérieux

Wilfrid Lupano

Les couleurs en anglaisExtrait de Y'a pas école, on révise !

Du vin en canette pour attirer les jeunesOn n'est pas des pigeons

Le jeu d'échecsExtrait de Y'a pas école, on révise !

Blancs de poulet à la sauce "Vitello tonnato"!On n'est pas des pigeons

Tendances Première: Les TendanceursEric Mazuy: le petit blanc

"Blanc" et "Blanc"Le dernier conseil lecture de Thierry Bellefroid

Le maillot des Diables va-t-il devenir "collector"?On n'est pas des pigeons!

Entrez sans frapperSylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc"

Entrez sans frapper 20/12/2022Sylvain Tesson/Gorian Delpâture/Nicolas Herman

Monter des blancs d’œufs en neige : mode d'emploi
On n'est pas des pigeons

Recettes : que faire avec des haricots blancs ?
On n'est pas des pigeons

La revue de presse 250117
Le 8/9

Tendances 1ère: Le Dossier
Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ?

USA : un policier acquitté après la mort d'un jeune noir
JT 13h

Tuto : tartare de boeuf blanc bleu belge
Max & VÉNUS

Tartare de boeuf blanc bleu blege
Max & VÉNUS

TUTO : crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc
Max & VÉNUS

Crème glacée de chou-fleur et plie en noir et blanc
Max & VÉNUS

Les funérailles de Mawda
JT 19h30

Funérailles de Cyril : un dernier hommage en blanc
JT 19h30

Afrique du Sud : l'héritage de Nelson Mandela ravivé
JT 13h

On a testé trois T-shirts blancs
On n'est pas des pigeons !

Deux nouveaux 'Bois gentil' à la une
Jardins & Loisirs

Zoom sur le Geranium pratense 'Black'n White Army'
Extrait de Jardins & Loisirs

Corentin Candi - Les privilèges en 2020, dans notre société
C'est presque sérieux

"Dites-leur que je suis un homme" Ernest J. Gaines
Chronique de Gorian Delpâture

Juan d'Oultremont - Non, Juan d’Oultremont n’était pas au Capitole mercredi passé
C'est Presque Sérieux

Les couleurs en anglais
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Du vin en canette pour attirer les jeunes
On n'est pas des pigeons

Le jeu d'échecs
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Blancs de poulet à la sauce "Vitello tonnato"!
On n'est pas des pigeons

Tendances Première: Les Tendanceurs
Eric Mazuy: le petit blanc

"Blanc" et "Blanc"
Le dernier conseil lecture de Thierry Bellefroid

Le maillot des Diables va-t-il devenir "collector"?
On n'est pas des pigeons!

Entrez sans frapper
Sylvain Tesson pour son nouveau roman "Blanc"

Entrez sans frapper 20/12/2022
Sylvain Tesson/Gorian Delpâture/Nicolas Herman