Un mélange de fruits et de légumes secs à utiliser comme chapelure ou assaisonnement, c'est-ce que propose un groupe d'étudiants en bio ingénieur de l'ULB. "Cha'pluchure" est né dans le cadre d'un concours à l'innovation de la FEVIA ( Fédération de l'Industrie Alimentaire) et a remporté le deuxième prix de celui-ci. Nous avons posé quelques questions à une de ses créatrices, Fanny Van Driessche.

On n'est pas des pigeons

Cha'pluchure, un exemple de nourriture du futur

Leslie a dégoté pour nous 4 produits a acheté dans les magasins de spécialités asiatiques.

Max & VÉNUS

Condiments asiatiques

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/4466

assaisonnement

Cha'pluchure, un exemple de nourriture du futur
On n'est pas des pigeons

Condiments asiatiques
Max & VÉNUS

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Cha'pluchure, un exemple de nourriture du futurOn n'est pas des pigeons

Condiments asiatiquesMax & VÉNUS

Cha'pluchure, un exemple de nourriture du futur
On n'est pas des pigeons

Condiments asiatiques
Max & VÉNUS