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Visite du premier restaurant sous-marin au monde

on n'est pas des pigeons !

4 min

| Publié le 06/02/17

Quel rapport y a-t-il entre le monde de la gastronomie et celui de la plongée sous-marine ? La réponse se trouve à Bruxelles, dans la piscine de Nemo 33 , à 5 mètres de profondeur. Un plongeon dans une eau à 33 degrés, quelques brasses et vous découvrez le premier restaurant sous-marin au monde. Le lieu peut accueillir idéalement quatre personnes pour une dîner gastronomique. "A l'arrivée, le champagne est déjà là" explique Anne Claessens, organisatrice d'évènements à Nemo 33 : "On a dû étudier la façon de conserver la fraîcheur des aliments. Le champagne arrive dans un bac à glaçons lui-même placé dans un sac étanche. Le repas arrive dans une valise lestée qui pèse seize kilos". La seule serveuse sous-marine au monde, Valeria, vous apporte les toasts au foie gras et le homard.