Un restaurant étoilé augmente-t-il l'addition?

On n'est pas des pigeons

Marius Bosmans a 29 ans et il est le nouveau chef étoilé de l'Arden au château de Vignée à Rochefort. Céline Liégeois l'a rencontré. Il lui fait part de sa passion de la gastronomie, de son désir d'excellence et d'innovation ainsi que du stress à gérer. Elodie François, la directrice générale adjointe du château de Vignée, est aussi heureuse de cette étoile qui aura peut-être un impact sur les prix mais ce n'est pas encore décidé. Les nouveaux clients, eux, sont déjà là, curieux de découvrir une cuisine par ailleurs à la hauteur d'une très belle cave à vin que présente Seppe Gouwkens, chef de rang.