Le sexage des oeufs

Un oeil sur demain

On va parler d’œufs et de poussins car très souvent, les mâles sont euthanasiés dès la naissance, parfois dans des conditions très cruelles, et ce pour des raisons commerciales. Mais les choses pourraient changer grâce à ce que l'on appelle une technique de sexage mise au point par une entreprise germano-hollandaise.