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La Première

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Lifestyle

Tendances Première : TRANSITION

Le pain vivant

25 min

| Publié le 04/04/19 |

Disponible jusqu'au 05/04/2039

Vu d’ailleurs : Roland Feuillas, ancien chef d’entreprise français, reconverti dans le pain (le vrai pain vivant, comme il dit). Il a lancé « les maitres de mon moulin» à Cucugnan une démarche qualitative et éthique en vue de proposer des farines d'exception, un pain gastronomique véritable " pain santé" et tout un ensemble de produits qui ne trichent pas. Vu d’ici : focus sur la boulangerie Legrand à Namur, c’est une histoire de famille. http://www.boulangerie-legrand.be