Tendances Première: Les Tribus

Une marmite norvégienne ? Mais qu'est-ce que c'est ?

Redécouvrir les vertus de l'inertie thermique, ou cuisson passive, sans renoncer au plaisir de bons petits plats grâce à 60 recettes végétariennes sucrées et salées. Une marmite norvégienne ? Mais qu'est-ce que c'est ? Avec Raphaële Vidaling, auteure de «Marmite norvégienne» (Tana Editions)