Tendances Première: Les Tendanceurs

Le pain artisanal, avec Ann Vandenplas

La passion pour les bons produits de bouche accompagne bon nombre d'entre nous au quotidien. Mais un de ces produits, le pain artisanal, est particulièrement fragilisé par la crise énergétique. L’occasion pour Ann Vandenplas d’aller faire plus ample connaissance avec ce métier des plus nobles. Immersion dans l'atelier de BOULENGIER à St-Gilles. #monboulengier ©Flash&Fourchette