Name: Tendances Première: Les Tendanceurs
Duration: 477

Faire face au harcèlement, la sélection de livres de Déborah Danblon : Annelise Heurtier – Tout le monde déteste Louise – Éditions Casterman Sandra Laboucarie avec l’expertise de Marie Quartier, illustré par Léonie Koelsch – Le harcèlement et (pas) moi – Éditions Hygée Alex Lorette – Mouton noir – Éditions Lansman

LES TRIBUS 
La santé sexuelle : la gestion du désir, la communication, les petits trucs pour faire durer le couple, les inévitables étapes à passer, ... Avec Sylvie Loumaye, psycho-sexologue et auteure des Coulisses du plaisir, des capsules vidéo pour une sexualité positive et épanouissante

LE DOSSIER 
Cuisine des plantes sauvages
La cuisine des plantes sauvages a gagné du terrain et acquis ses lettres de noblesse : elle s'invite à la carte des plus grands restaurants étoilés ; séduit par la gratuité de sa ressource ou pour son impact nul sur l'environnent. « Cuisine Sauvage » est un projet associatif qui porte depuis trois ans une formation unique en Europe en gastronomie des plantes sauvages et s'apprête à inaugurer ce printemps un centre de formation à Namur. 
On en parle avec Lionel Raway coordinateur de l'asbl « Cuisine sauvage » et Titiane Haton autrice de « Cuisiner les plantes sauvages » (éditions Ulmer)

LES TENDANCEURS 
La sélection des livres de Déborah Danblon sur le thème amitié et sororité :
Marie Sellier, A nous trois, ed. Casterman
Benoit Fourchard, Ida la bleue, ed. Seuil
Et La collection Vitage Sisters

LE DOSSIER: Cuisine des plantes sauvages

Tendances Première

Comment faire évoluer les systèmes agricoles et alimentaires vers plus de durabilité ? C’est le type de question que se pose chaque jour Clotilde de Montpellier, agronome et co-fondatrice de l’asbl Farm For Good. Il s’agit d’une asbl indépendante dans laquelle les agriculteurs détiennent le pouvoir de décision, et définissent les grandes orientations stratégiques. Son modèle économique repose sur un équilibre entre des activités rémunératrices et non rémunératrices, de manière à assurer sa pérennité financière sur le long terme. Une communauté qui a grandi avec le temps. On en parle avec Clotilde de Montpellier d’Annevoie, Chercheuse Université de Namur, Agricultrice et fondatrice de Farm For Good, Guillaume Debouge, fils d’agriculteur désireux de revenir à la ferme mais en modifiant totalement le modèle, Jean-Pierre Deru, agriculteur à Berneau qui pratique la culture de la moutarde et Arthus de bousy, CEO moutarde Bister.

Tendances Première: Les Tendanceurs
Déborah Danblon: Faire face au harcèlement (rediffusion)

Tag(s)

Tendances Première: Les TendanceursDéborah Danblon: Faire face au harcèlement (rediffusion)

Tag(s)

Tendances Première: Les Tendanceurs
Déborah Danblon: Faire face au harcèlement (rediffusion)