Tendances Première: Le DossierNutri-Score 2024
Nutri-Score 2024
34 min
| Publié le 11/06/24
Le Nutri-Score est un système d’information nutritionnel créé par Santé Publique France, soutenu et repris par le SPF Santé publique belge. Un « Nouveau Nutri-score », une évolution de l’ancien, est entré en vigueur depuis le 1er janvier 2024. Le système de calcul s’est durcit : 30% des produits du quotidien vont voir leur note augmenter ou baisser. Quelles sont les premières observations 6 mois après ? D’autres changements/ajustements sont-ils prévus à l’avenir ? et quid au niveau européen : y- aura-t-il un nutri-score européen ? Les différences par rapport à l’ancien ? est-il plus contraignant ? On fait le point avec Laurence Doughan, expert politique nutritionnelle au SPF Santé publique et Chloé de Smet, Diététicienne Nutritionniste & Praticienne en Hypnose PTR