Tendances Première : Le Dossier

Quels sont les coûts cachés dissimulés derrière notre alimentation ?

LE DOSSIER : Quels sont les coûts cachés dissimulés derrière notre alimentation ? L’ONG belge Humundi, autrefois connue sous le nom de SOS Faim, lance une nouvelle campagne pour mettre en lumière les coûts cachés dissimulés derrière notre alimentation, tout en dénonçant notre modèle industriel axé sur le profit immédiat et les gains à court terme. A l'heure où l'inflation alimentaire mondiale frappe durement les plus vulnérables et où la quête effrénée des bas prix prédomine comme unique alternative, cette campagne met en lumière l'impérieuse nécessité d'une transition alimentaire. On en parle avec Benoit De Waegeneer, secrétaire générale de Humundi et Laurence Van Madler de l'association VRAC. Humundi - Cultivons un monde plus juste Vers un Réseau d’Achat en Commun - VRAC NATIONAL (vrac-asso.org)