Tendances Première: Le Dossier

Plan Coop : Rêver, penser et élaborer un projet coopératif.

Plan Coop. Semer les graines d’un projet collectif et en partager les fruits (Ker Editions). Que peut apporter le maraîchage biologique dans un projet coopératif ? Qu’il s’agisse d’organiser le quotidien, le travail en groupe ou une entreprise maraîchère, ce livre donne des clefs pour se préparer à une aventure collective. On en parle avec les deux auteurs Nicolas Loodts anthropologue de terrain et Thomas Schmit ingénieur agronome et maraîcher professionnel.