Quel Temps ! - Les cougnous de Noël
3 min
| Publié le 28/12/21
Quel Temps! vous emmène aujourd'hui dans l'atelier d'Alain, boulanger artisan situé à Roux Miroir dans le Brabant Wallon. Passionné par ce métier qu'il exerce depuis qu'il a 14 ans , Alain a une devise ¿laisser le temps au temps¿. Le temps de choisir de bons produits, de travailler, de laisser reposer la pâte.