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Quel temps

108 - Des légumes contre un coup de main - Les asperges blanches et vertes - Salade de fraise au jus de citron et menthe fraîche

sous-titré

11 min

| Publié le 03/06/22 |

Disponible jusqu'au 03/06/2023

Direction "Les jardins de Longpré", en échange d'un coup de main, du désherbage, des plantations, des semis, vous pourrez repartir avec un paner de produits de votre choix. Ce midi Quel Temps sort ses bottes et sa gouge pour récolter des asperges. On prendra le direction de Saint-Aubin à la ferme de la couture. Ces maraîchers font partie de la filière asperges de Wallonie. Un label qui vient d'être lancé pour faire la promotion de ce légume local aux saveurs méconnues. Dans sa séquence cuisine du jour, Margaux nous prépare une délicieuse salade de fraises.

Casting et équipe

Animateur

Nathalie Guirma

Editeur

Terry Lemmens

Producteur

Corentin François

Réalisateur

Pascal Thomas

Editeur

Terry Lemmens

Editeur

Caroline Gillet

Animateur

Jonathan Bradfer

Caroline Dehon

Producteur

Corentin François

Réalisateur

Pascal Thomas