On se presse déjà dans les pressoirs pour faire du jus de pommes

JT 13h

Un petit coup d’œil sur nos vergers avec un constat : les fruits sont à maturité. Tous, c'est évident, ne sont pas nécessairement bons à croquer sur le pouce. Et pour éviter le gaspillage, la bonne idée, c'est d'apporter tout ça dans les endroits où on va pouvoir les transformer en jus. C'est le cas avec les poires, mais nous allons nous intéresser aux pommes. Et vous allez le voir, il y a du boulot. On se presse dans les pressoirs.