La Béchamel façon CarloOn n'est pas des pigeons !
On n'est pas des pigeons !
4 min
| Publié le 17/11/23
Carlo et Fanny répondent à la question de Marie-Claude : " comment faire une Béchamel sans grumaux?". Carlo s'est donc rendu à La Louvière pour un atelier Béchamel. Il va ensuite transformer la Béchamel en sauce Mornay mais twistée à la belge !