L'Emmerdeur explique à des restaurateurs italiens la recette des "spaghetti alla carbonara"

on n'est pas des pigeons

Erreur, car, comme Carlo vous le confirmera, dans la carbonara, on ne met JAMAIS de crème fraîche. Avec les oeufs, la viande et le fromage, i spaghetti alla carbonara sont déjà assez riches, pas besoin d'ajouter de la crème. Déjà, les lardons, c'est un peu limite : idéalement, il faut du guanciale, de la joue de porc...