On a visité Seafood, le plus grand salon des produits de la mer

On n'est pas des pigeons !

Le grand public l'ignore, mais en avril, Bruxelles devient pour trois jours la plus grande halle aux poissons du monde! Dans les palais du Heysel, 1 856 exposants présentent des centaines de milliers de produits en rapport avec la faune marine. Du poisson frais aux produits transformés, des étals de crevettes aux surgelés, des machines à nettoyer aux algues comestibles, on trouve de tout au salon Seafood. On y croise surtout des professionnels, plus de 26 000, venus ici pour rencontrer les clients et fournisseurs issus de 143 pays. Pour les aider dans leurs recherches, ils peuvent éventuellement s'appuyer sur les produits participants aux Axcellence Global Awards, les "Oscars" des produits de la mer.