Name: Noisette et Morille, des plats et desserts dans un distributeur à Wépion
Duration: 280

C'est l'histoire de deux soeurs, Elisa et Louna, sorties des études en économie il y a un an, un entreprenariat féminin, qui préparent des repas entre 10 et 17€ et des desserts, genre cookies pour 5€ et vendent leurs produits dans un distributeur à Wépion, une histoire familiale, un point positif, car les soeurs ont été élevées dans les mêmes valeurs et sont complémentaires, un gage de réussite.

Carlo n'est pas branché régime, mais bien équilibre .Ici, dans l'assiette il y a un équilibre de quantité de légumes, protéines et féculents. D'après Serge Pieters, diététicien du sport, on peut manger des féculents à tous les repas, même le soir. Carlo compose l'assiette: moitié de légumes rôtis (panais, piments, curry jaune de Madras, betteraves, aïl confit), une quantité de filet de porc donc de protéines (équivalente à la paume de sa main), préparé avec un peu de moutarde, un quart maximum de riz complet. Carlo nappe avec une petite quantité de sauce beurre, câpres, persil, estragon, jus de citron. Cette recette est validée par Fanny Jandrain.

Noisette et Morille, des plats et desserts dans un distributeur à Wépion
On n'est pas des pigeons !

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