Namur : récolte de lentilles

JT 13h

On va vous parler à présent d'une culture qui a le vent en poupe. Celle d'une plante potagère légumineuse, riche en vitamines, en sels minéraux et en protéines, qui a besoin d'assez peu d'arrosage et résiste bien au froid. Elle aime les sols calcaires, bref, elle a tout pour être heureuse en Belgique. Il s'agit de la lentille. Sa récolte commence à bien se développer chez nous. Et quelques agriculteurs se sont lancés dans l'aventure.