Manger vegan pendant trois mois, nous l'avons testé

on n'est pas des pigeons

Avant de se lancer dans un régime vegan, mieux vaut peut-être en profiter au maximum, car vous allez le comprendre, être végétalien, c'est, beaucoup, beaucoup de sacrifices : fini la viande et le poisson bien sûr, mais fini aussi le lait, les fromages, les œufs et le miel. Mais alors, comment se nourrir correctement en étant végétalien ? Récit d’une immersion de trois mois dans l’univers ultra-tendance du véganisme.