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Manger des légumes de saison, bon pour la planète et le portefeuille ?

On n'est pas des pigeons !

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| Publié le 18/11/22

Poireaux: 2,24€/kilo, 1,33€/kilo à partir de 3 kilos, comparé à le prix d'il y a un an, qui tournait autour d'un euro. Des avocats en provenance du Mexique et du Chili reviennent à 5 ou 6€/kilo. Carlo donne le prix d'achat des petits chous de Bruxelles, beaucoup moins chers que des haricots du Kenya. Des chicons de pleine terre se vendent en novembre 2022 à 9,59€/lilo. Mais des asperges péruviennes en grande surface coûtent 23,95€/kilo. De saison, local qui n'est pas produit en serre chauffée, c'est mieux. Achetez des fruits entiers, pas coupés, pas lavés ni transformés car alors, les prix explosent.