Listéria à Cognelée : un producteur de fromage démuni devant les exigences de l'ASCA

On n'est pas des pigeons

À Cognelée, en province de Namur, un producteur de fromage a dû jeter toute sa production au lait cru suite à un contrôle de l'AFSCA... Cela ressemble un peu à l'affaire du fromage de Herve, avec ces producteurs au lait cru très démunis devant les exigences de l'agence de sécurité alimentaire.