L'escargotière à Warnant

L'Agence Tourisme

En Belgique, à l’état sauvage, on rencontre deux espèces d’escargots comestibles : l’escargot de Bourgogne qu’on croisera sur des terrains calcaires et le petit-gris qu’on rencontrera sur les autres types de sols. Direction la vallée de la Molignée, entre Namur et Dinant, on part à la rencontre d’Eric Frolli, héliciculteur et gérant de l’escargotière à Warnant (Namur) de Warnant.