Les marchés ont la cote!

On n'est pas des pigeons

Ce matin, c'était l'inauguration à Seraing d'un tout nouveau marché. Il y a quelques jours, c'était du côté de Boncelles. Alors, pourquoi ça cartonne autant les marchés? C'est ce qu'est allé voir Paul-Henri Burrion à Huy où il constate qu'il y a mille et une bonnes raisons de faire ses courses sur le marché: sympathie, ambiance, qualité des produits. Et, pourtant, sur les marchés, les prix sont parfois plus élevés, même si il y a aussi des exceptions. Paul-Henri a acheté des asperges "premier choix" chez Carrefour, chez Delhaize et sur le marché de Huy. Il a ensuite demandé au chef Benoît Frippiat de l'institut Ilon Saint-Jacques de faire son choix.