Name: Permafungi et la culture des pleurotes
Duration: 190

C'est dans un lieu prestigieux de la capitale belge, sur le site de Tour & Taxis, que l'on retrouve notre explorateur gastronome, Julien Lapraille. Il rencontre l'équipe de PERMAFUNGI, qui pratique une agriculture urbaine tout-à-fait efficace : la culture des pleurotes !

Notre voyage d'aujourd'hui nous emmène découvrir ce courant artistique total, qui a laissé son empreinte de splendeur dans le monde entier, de New York à Bruxelles!La balade démarre dans la plus grande église "art déco" du monde, à Koekelberg!A Uccle, le célébrissime musée Van Buuren et ses jardins, maison particulière, offre une belle histoire à raconter...Sa visite est incontestablement au programme.Le petit hôtel L'Espérance, dans les alentours de la rue Neuve, est un véritable bijou, avec son atmosphère désuète et charmante ; il fait également partie des guides touristiques.Chaque année, un festival, le BANAD, est organisé dans notre capitale, pour admirer tous les bâtiments (et ils sont nombreux) datant de cette période, du début du 20ème siècle...

Bruxelles Art déco

Les Ambassadeurs

Niché dans un quartier résidentiel d'Uccle, au sud de Bruxelles, le Musée Van Buuren est bien plus qu'une simple maison de collectionneurs. Cette demeure construite dans les années 1920 incarne un chef-d'œuvre de l'Art déco, où architecture, arts décoratifs et jardins se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience unique aux visiteurs.

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Permafungi et la culture des pleurotes
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