Les Ambassadeurs

Anthisnes

Cap sur Anthisnes, point culminant du Condroz liégeois et merveilleuse terre de balades ! Armelle se trouve cette semaine à Anthisnes, une commune située dans la partie orientale du Condroz. Le patrimoine architectural y est très riche : 7 châteaux, de nombreux châteaux-fermes, des villages en pierre du pays ... ! Point névralgique de la commune : l'Avouerie, avec son château du 17ème siècle et son donjon du 12ème siècle. C'est là qu'Armelle accueillera le duo de la semaine, Florence et Sarah, 2 amies originaires du Hainaut et très curieuses de nature ! Elles y dégusteront la bière locale avant de rejoindre Guy Lemaire qui leur fera découvrir les décors baroques de la petite église Saint-Pierre de Hody, Patrimoine exceptionnel de Wallonie. Une découverte insolite, à l'instar du Club royal Petite Aviation liégeoise, c'est le plus ancien club d'aéromodélisme de Belgique, et de la carrière de grès du Bois d'Anthisnes, où le duo maniera l'épincette pour tailler la pierre ! Installé aux fourneaux du N37 Gîte en Condroz, Jean-Philippe cuisine cette semaine du magret de canard rôti aux champignons farcis de pesto d'ail des ours, une recette tonifiante en ces premiers jours du printemps !