Le sirop de Liège

C'est du belge

"Chaque mois, Anne-Laure nous fait découvrir l'histoire d'une invention ou d'un produit bien belge. Cette semaine, focus sur le Sirop de Liège, produit phare du pays de Herve. Le « vrai sirop de Liège », une marque bien connue en Belgique et même en dehors de ses frontières. Un sirop de dattes, de pommes et de poires, idéal pour surprendre et séduire votre tablée. Retour sur les origines artisanales et l'industrialisation de ce produit. Anne-Laure a visité la siroperie Meurens qui produit le "Vrai Sirop de Liège".