Le marché matinal

Ce week-end, c'était l'ouverture de la pêche à la truite. Ce poisson local rencontre beaucoup de succès mais la majorité des truites sont importées de Turquie et du Danemark. Les prix sont moins chers car l'élevage y est intensif. Pourtant, la truite wallonne est de meilleure qualité mais le secteur de la pisciculture n'attire plus les jeunes.