Le caviar de grillons bio

C'est du belge

Que l’on y ait déjà goûté, ou pas, tout le monde connaît le caviar. Ces fameux œufs d'esturgeon, ravissent les papilles. Mais saviez-vous qu’il existe toutes sortes de caviar, comme le caviar de grillons ! Une invention surprenante 100% belge ! Anne-Laure Macq a rencontré Jean-Philippe Draye le cuisinier qui est à l’origine de cette délicieuse recette wallonne !