La cuisinière au gaz est-elle dangereuse pour la santé?

On n'est pas des pigeons!

Dans Le Dossier, on parle d'une étude qui fait froid dans le dos: elle prétend que la cuisine au gaz, c'est mauvais pour vous mais aussi pour la planète. Olivier Corroenne a voulu tout savoir à ce propos. Il a rencontré Tony Renucci, le directeur général de Respire, à la base, avec Clasp, de l'étude en question. Il a aussi rencontré Hervé Jeanmart de l'Ecole polytechnique de l'UCLouvain. La cuisine au gaz n'est, de fait, pas très bonne pour la santé et la planète. Alors, quelles solutions? Utiliser une bonne hotte de cuisine, bien ventiler la pièce ou utiliser une cuisinière électrique. Il y a aussi la possibilité d'utiliser une cuisinière à induction, comme le fait remarquer Carlo De Pascale, en plateau.