Name: La colère des éleveurs de chiens
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La colère des éleveurs de chiens. Léonard Monami répond  aux nouvelles décisions : plus que deux races par élevage. Pour les éleveurs il va falloir faire des choix.

Présenté par Fanny Jandrain et Thibaut Roland, On n'est pas des pigeons ! décrypte les codes de la consommation et du marketing pour que chacun puisse faire son choix sans se faire " pigeonner ". Les chroniqueurs dénichent les arnaques et les bons plans, et vous aident à boucler vos fins de mois.

On n'est pas des pigeons

Vaut-il mieux faire ses crêpes maison ou utiliser des préparations toutes faites (pré mix) du supermarché ? Qu'y a t-il dans ces poudres ? Farine, baking powder, par exemple. Il faut aussi ajouter du lait ou des oeufs (Delhaize). Le premix de chez Delhaize revient à 3 euros/kilo la crêpe finie. Le Dr Oetker est très cher: 5,88 euros le kilo ou 3,40 du kilo, la crêpe finie. Les crêpes toutes faites dont la liste d'ingrédients est très longue reviennent à environ 3 euros du kilo. Les crêpes faites maison reviennent à 2,5 euros le kilo.
La recette de Carlo: de la farine, du lait, des oeufs, un peu de sucre à la pâte et de la bière blonde pour alléger l'ensemble avec des bulles.
Quelle différence au goût à ces crêpes ? Difficile de les différencier. Mais dans les crêpes maison, on met des oeufs et on peut choisir de très bonnes farines. A la Chandeleur, on peut faire des crêpes avec de la farine de sarrasin. Chez les Bretons, on parle de galette... au sarrasin, complète avec jambon, fromage, oeufs, pliée en quatre avec les bords.

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On n'est pas des pigeons !

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