La Clef des Champs

2 - La Foire de Libramont

Lors des concours bovins, Philippe Soreil va à la rencontre des agriculteurs pour écouter leurs préoccupations. Il retrouve Martine Lambot, éleveuse de laitières Holstein, qui explique pourquoi les concours de Holstein sont annulés cette année. Il se rend ensuite au ring des concours près de Vincent Rabeux, Président du Herd-Book Limousin belge. Quelques semaines avant la Foire, la journaliste Pascale Baïdak s'est rendue à Poncelles, à La Campagnarde, pour rencontrer Céline Jacoby. Cette jeune femme vient d'ouvrir une boucherie dans la ferme de ses parents qui élèvent de la Blonde d'Aquitaine en agriculture biologique. L'actualité des éleveurs sera également évoquée avec un sujet de Vinciane Michel sur les conditions difficiles des producteurs du secteur laitier.