La caféine stimule-t-elle la mémoire des abeilles ?

Patrice Goldberg dans Soir Première

La caféine stimule-t-elle la mémoire des abeilles ? Et quid de notre mémoire ? Saviez-vous qu’un des cafés les plus chers au monde était récolté dans des crottes du luwak ? Breuvage incroyable ou simple produit marketing au détriment des petites civettes qui en sont à l’origine ? Patrice Goldberg décortique les interactions entre le café et les animaux dans Soir Première.