Le chou kale, un super aliment

Un légume polyvalent dans votre potager et dans votre assiette.

Le chou kale est un chou vert frisé connu depuis l'Antiquité et très populaire au Moyen-Age. Il a longtemps été délaissé par les jardiniers pour faire son come back et retrouver une place de choix au potager. Il contient un grand nombre de vitamines et de nutriments dont le calcium. Il se consomme cru en salade, cuit à la vapeur, à la poêle, en gratin, en smoothie...