Du safran wallonDans sa petite entreprise à Anloy, Laurence produit du safran
Dans sa petite entreprise à Anloy, Laurence produit du safran
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| Publié le 30/10/22
Après vingt années de travail administratif, Laurence a changé de vie. Petite-fille d’agriculteur, elle a renoué avec la terre, cultivant des fruits, des légumes et des plantes aromatiques. Elle a aussi planté des milliers de bulbes de safran. A Anloy, elle produit du safran et des produits safranés comme des confitures. Safranloy, c'est le nom de sa petite entreprise.