Comment créer des nouvelles variétés de pommes ?

En semant des pépins de pomme, on peut produire des variétés uniques

Saviez-vous qu'il est possible de créer une nouvelle variété de pomme à partir du pépin du fruit ? L'asbl Diversifruits, dont l'objectif principal est la préservation du patrimoine fruitier, propose des ateliers pour apprendre à obtenir un pommier à partir d'un pépin. Des ateliers accessibles à tous les citoyens soucieux de préserver la diversité fruitière en semant et en essayant de créer des nouvelles variétés de pommes, tout comme nos ancêtres le faisaient. Luc Noël a assisté à un atelier à la siroperie Charlier.