Cueillir et cuisiner les plantes sauvages

Dans son jardin à l'anglaise, Christine propose des ateliers culinaires

C'est dans son jardin à l'anglaise, situé dans le Calvados, que Christine den Broer anime différents ateliers nature dont la cueillette des plantes sauvages comestibles. Des orties, de la consoude et bien d'autres plantes sont cueillies dans son jardin et préparées en tartinade, tapenade et autres mets gourmands.