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Boues d'épuration : nos terres empoisonnées - Le lait, une passion sacrifiée

Boues d'épuration : nos terres empoisonnées, une enquête de Marie Bourguignon et Charlotte CollinChaque année en Wallonie, près de 40.000 tonnes de boues d'épuration sont épandues sur les terres agricoles. Très riches en azote, elles sont utilisées comme engrais sur les champs. Mais ces boues qui proviennent de nos eaux contiennent renferment également des polluants chimiques comme des microplastiques ou des PFAS. #Investigation a enquêté et les résultats des analyses est sans appel. Le lait, une passion sacrifiée, une enquête de Quentin Ceuppens et Alain Van BelleghemEn Belgique, le lait représente un marché de plusieurs milliards d'euros. Mais depuis 40 ans, le secteur laitier produit quasi à perte. Face à des coûts de production toujours plus chers, et un prix de vente qui n'a jamais évolué, produire du lait n'est pas rentable. Une fois de plus nos éleveurs tirent la sonnette d'alarme : sans un revenu juste, nous risquons à terme une pénurie de lait en Europe. #Investigation a enquêté sur ce système qui tourne fou.