#Investigation

Supermarchés, où va notre argent ? - Restos : Faillites au menu

Supermarchés, où va notre argent ? " Toujours plus cher " ! C'est ce que se disent les clients à la sortie du supermarché. L'inflation record met notre portefeuille à rude épreuve mais toutes les hausses de prix sont-elles vraiment justifiées ? Investigation a remonté la filière de plusieurs produits et analysé les comptes de différentes entreprises. Si certains vendent à perte, d'autres pourraient bien avoir profité du chaos pour augmenter leurs bénéfices. Des agriculteurs aux supermarchés en passant par les grandes marques, Natacha Mann et Charlotte Collin ont enquêté afin de comprendre comment sont fixés les prix et où va notre argent. Restos : Faillites au menu Partager un repas au restaurant est souvent un bon moment. Mais derrière ces plaisirs de la table se cache souvent une réalité ignorée. De plus en plus de restaurateurs ne parviennent plus à gagner suffisamment leur vie et doivent à regret cesser leur activité. L'an dernier, dans le secteur horeca, près de 1.200 établissements ont fait faillite. Pour #Investigation, Stéphanie De Smedt a suivi trois chefs passionnés qui misent tout sur le respect des producteurs et de leurs produits, le bien-être au travail et la juste rémunération du personnel. Ils visent la gastronomie pour tous mais ils le reconnaissent, ils peinent à garder la tête hors de l'eau malgré le sacrifice de leur vie privée.