Guy recrée du lien entre producteurs et consommateursAlors, on change! - Et mon assiette?
Alors, on change! - Et mon assiette?
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| Publié le 27/08/15
Le marché des Halles de Han, mené tambour battant par Guy, un curé devenu entrepreneur pour créer du lien entre producteurs et consommateurs. L’histoire remonte à 30 ans, une leçon de persévérance qui force l’admiration : son marché et son salon de dégustation sont aussi devenu lieu de formation professionnelle pour des personnes fragilisées.