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En Italie, les chiens truffiers ont leur propre "université"

3 min

| Publié le 07/11/18

SHOTLIST IMAGES - 03:37 RODDI, ITALIE. 24 OCTOBRE 2018 SOURCE: AFPTV - Plan large de Giovanni Monchiero en route pour la chasse aux truffes avec ses chiens - Plan large de Giovanni Monchiero en route pour la chasse aux truffes avec ses chiens - Plan moyen de Giovanni Monchiero en route pour la chasse aux truffes avec ses chiens - PANO des chiens - Plan moyen de Giovanni Monchiero lors de la chasse aux truffes avec ses chiens - Plan large de Giovanni Monchiero en route pour la chasse aux truffes avec ses chiens - Plan moyen de Vicky et Lady reniflant les truffes - Plan serré de Vicky et Lady reniflant les truffes - Plan moyen de Giovanni Monchiero récompensant Vicky avec des croquettes - Plan serré des truffes trouvées RODDI, ITALIE. 23 OCTOBRE 2018 SOURCE: AFPTV - Pano de la vue de la ville de Roddi - Plan large de Giovanni Monchiero qui regarde le coucher de soleil - Plan serré de Giovanni Monchiero qui regarde le coucher de soleil - Plan moyen de la statue d’un chien et de son maitre - Plan large de photos de chasseurs de truffes avec leurs chiens - Zoom sur une photo d'un chasseur de truffes avec son chien - Plan serré d'une pancarte sur laquelle est écrit 'Université des chiens truffiers’ - Plan large de Giovanni Monchiero en route pour l’entrainement de Rocky - Plan moyen de Giovanni Monchiero qui entraine Rocky - Plan serré de Giovanni Monchiero qui entraine Rocky - Plan serré de Giovanni Monchiero qui entraine Rocky - Plan moyen de Giovanni Monchiero qui sort Rocky de sa voiture pour l'entraîner dans les bois - Pano de Giovanni Monchiero et Rocky qui s’entrainent - Plan large de Giovanni Monchiero et Rocky qui s’entrainent - Plan serré de Rocky qui chasse des truffes - Plan serré de Giovanni Monchiero qui cache une truffe pour entrainer Rocky - Plan large de Giovanni Monchiero et Rocky à la chasse au truffes - Plan moyen de Giovanni Monchiero et Rocky à la chasse au truffes -Plan serré de Rocky qui déterre la truffe - Plan serré de Giovanni Monchiero qui récompense Rocky - Plan large de Giovanni Monchiero qui salue le propriétaire de Rocky Diego Guaraldo - Pano de Giovanni Monchiero et Diego Guaraldo - Plan serré de Diego Guaraldo - Plan large de la lune - Plan large d'Antonio Degiacomi - Plan moyen d'Antonio Degiacomi qui renifle les truffes - Plan serré de truffe - Plan moyen de truffes - Plan serré de truffes RODDI, ITALIE. 24 OCTOBRE 2018 SOURCE: AFPTV SONORE 1 – Giovanni Monchiero, directeur de l'université des chiens truffiers (homme, italien, 19 sec): [à propos du dressage des chiens truffiers]«C'est une belle chose, c'est l'amour que vous avez pour les chiens, vous prenez un chien et vous le rendez bon, vous travaillez avec les animaux et il y a évidemment une passion pour la nature quand vous passez votre temps à la campagne à respirer de l'air frais.» RODDI, ITALIE. 23 OCTOBRE 2018 SOURCE: AFPTV SONORE 2 – Giovanni Monchiero, directeur de l'université des chiens truffiers (homme, italien, 19 sec): [à propos d'une des étapes de l'entraînement] «Vous creusez un petit trou et vous la laissez tomber (la truffe) à l'intérieur. Le jeu qu'il faisait avant était basé sur le fait de trouver la truffe avec sa bouche. Vous devez essayer de le faire creuser et lentement vous lui montrez où elle est et lentement il va commencer à creuser. C'est un travail qui demande beaucoup de patience mais c'est un beau jeu.» SONORE 3 – Diego Guaraldo, propriétaire du chien Rocky (homme, italien, 17 sec): "C'est déjà le troisième chien que j'ai fait entraîner par Maître Monchiero. Il n'utilise pas de méthodes cruelles comme enlever de la nourriture au chien, mais il utilise des méthodes douces, vous rendant de vrais champions." SONORE 4 - Antonio Degiacomi, président du Centre national d'études sur la truffe (homme, italien, 15 sec): "La truffe blanche d'Alba est caractérisée par un parfum intense, qui évoque les rencontres romantiques, les bois, la nature