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Delicious Food : Japon

12 - Tokyo

sous-titré

28 min

| Publié le 05/01/23 |

Disponible jusqu'au 05/04/2023

Amandine quitte l'île d'Hokkaido le temps d'une escapade à Tokyo. Durant le trajet à bord du Shinkansen, le train le plus rapide du monde, rien de tel qu'un traditionnel Ekibendo, sorte de plateau-repas gourmand et équilibré dont les Japonais raffolent. À Tokyo, notre globe-cookeuse se rendra dans une fabrique de tofu et parcourra les rues de la ville à la découverte des secrets de la street-food tokyoïte, Dans la mégapole, Amandine ira à la rencontre du chef atypique Noriyuki Hamada, spécialiste japonais de la cuisine française aux plats magnifiques et délicieux.